
El salame más largo del mundo midió 113,36 metros
noviembre 22, 2021En esta oportunidad el salame midió 113,36 metros, superando su propio récord mundial 99,5 metros de la edición 2020 en el marco del 3er. Festival Chacinar del Salame y el Cerdo.
Este evento tiene por objetivo profundizar y exhibir las fortalezas de la cadena de valor porcina de la ciudad, las que han permitido la obtención de la Denominación de Origen del Salame Tandilero, único caso en América para este tipo de producto.
Durante los tres días hubo fogones, food trucks, feria de productores, feria de artesanos, espectáculo y un patio dulce, con la organización del Cluster Porcino, la Asociación de Productores Porcinos, el Grupo de Técnicos y Productores de Cerdos del Sudeste de la provincia de Buenos Aires y el Municipio de Tandil.